大家好,小编为大家解答土豆炒豆丝的做法大全的问题。很多人还不知道素炒无丝豆角土豆的做法,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:黄豆荚、鸡蛋、木耳、葱、姜、蒜、盐、色拉油、生抽、蚝油、白糖、鸡精、五香粉。
2、第1步、打入一个鸡蛋,加少许的盐和五香粉。
3、第3步、准备黄豆夹把它剥开,黄豆反复洗净,冷水下锅焯水。里面加点油和盐。
4、第4步、锅里放油。倒入打好的鸡蛋,把鸡蛋炒熟。
5、第5步、鸡蛋用小火慢慢的炒制。炒干起锅备用。
6、第6步、锅底放油,放入葱姜蒜炒香。
7、第8步、加点儿清水。把黄豆煮熟。
8、第11步、加入炒好的鸡蛋放入生抽,蚝油,盐。鸡精翻炒均匀即可。
9、第12步、起锅拉,黄豆的清香配着鸡蛋特别的美。
材料:马蹄,甜蜜豆,鲜虾,红菜椒,绿菜椒,调料:葱姜蒜,沙茶酱,盐,糖,鸡精
2、马蹄切片,将红绿菜椒切丁,甜蜜豆撕去硬皮
3、锅内放开水放油盐,焯熟甜蜜豆过凉水待用
4、锅内放油煸香葱姜蒜末,煸炒沙茶酱放入鲜虾煸出红油
5、放入盐糖鸡精调味,放入红绿彩椒略炒放入甜蜜豆、马蹄用水淀粉勾芡出锅。
罗汉豆400克,洋葱30克,生姜20克,蒜子30克,香葱35克。
1.香料:八角1颗,青花椒2克,桂皮3克,小茴香2克,白蔻4颗,香叶1片,干辣椒5克。
2.菜籽油50克,清油500克,盐2克,鸡精2克,味精1克,麻辣鲜15克,香葱花3克。
6.将香料放入小碗,倒点清水浸泡一下;
10.烧开以后转中小火,将罗汉豆焯至断生;
13.依次将姜片、洋葱、蒜头、香葱段分别下入锅中,小火煸干煸香;
14.把泡过水的香料和干辣椒控水后倒入锅中煸香;
17.熬出香味后,把焯过水的罗汉豆下入锅中;
18.依次调入盐2克,鸡精2克,味精1克,烧开以后,端离火口;
25.将热油浇在卤好的罗汉豆上面;
1、细豆是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜,以下是一些做法建议:
2、清炒细豆:将细豆洗净去蒂,切成小段,放入热锅中翻炒,加入适量盐和味精,炒至细豆变软熟即可。
3、细豆炒肉丝:将细豆洗净去蒂,切成小段,瘦肉切成丝,加入适量盐、味精、料酒、生抽、淀粉等腌制一会儿,然后放入热锅中翻炒,炒至细豆变软熟,肉丝变色即可。
4、细豆炒蛋:将细豆洗净去蒂,切成小段,鸡蛋打散备用,热锅凉油,加入细豆翻炒,加入适量盐和味精,炒至细豆变软熟,然后倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。
5、细豆炖排骨汤:将细豆洗净去蒂,排骨洗净切块,加入适量水、姜片、料酒等煮开,撇去浮沫,然后加入细豆,煮至细豆变软熟,加入适量盐和味精即可。
6、需要注意的是,细豆烹饪时间不宜过长,以免影响口感和营养成分。此外,细豆口感清爽,适合搭配一些清淡的调料和食材,以突出其鲜美的口感
辅料、猪肉一块、蒜两瓣、姜适量、蚝油一勺、小米椒一个、郫县豆瓣酱一勺、盐适量
1.备好食材,无丝豆择去两边洗净,控干水分
2.无丝豆掰成十厘米左右的段,土豆切成小条,姜切片,小米椒切圈,蒜切片
3.锅中留宽油,把无丝豆放到锅中
5.土豆条放锅中炸至金黄色,捞出备用
7.锅中留少许底油,放入两个八角,炸香8.把肉切成片,放到锅中煸炒
9.肉片炒至变色后放姜蒜和小米椒
10.炒香后,放入一勺郫县豆瓣酱,和一勺耗油炒拌均匀,炒香肉片
12.接着炒匀后放半碗清水,加少许盐和鸡精调味,拌匀后出锅